Картофель вымыть с помощью щетки в проточной воде. Каждый клубень разрезать вдоль пополам и посолить. Ломтики шпика проколоть по диагонали деревянными зубочистками и слегка присобрать (как парус). В каждую половинку клубней воткнуть зубочистку со шпиком. Запечь в предварительно разогретой духовке до готовности. Подавать сразу же.
Продукты
картофель
6
шт.
сало копчёное свиной
6
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска «Сельская». Как приготовить Закуска «Сельская»?
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 