На металлическое или керамическое блюдо овальной формы положить рассыпчатую рисовую кашу, сваренную на бульоне с добавлением томата-пюре, на нее 2-3 готовых жареных биточка из телятины, залить биточки густым сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запечь.
При подаче полить маслом и посыпать зеленью.
Продукты
телятина
110
г
хлеб белый пшеничный
25
г
молоко
35
г
сухари белые
15
г
жир животный
10
г
масло сливочное
10
г
томатное пюре
10
г
каша рисовая
150
г
соус
125
г
сыр
5
г
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Биточки из телятины, запеченные с рисом. Как приготовить Биточки из телятины, запеченные с рисом?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телячье филе в томатном соусе 
Чашушули 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 