Приготовьте прозрачный бульон из птицы, добавьте соль, перец. Мясо птицы отделите от костей, порежьте небольшими кусочками, разложите по тарелкам. Макароны отварите отдельно, чтобы бульон не потерял прозрачности. Корень сельдерея и морковь порежьте кубиками, помидоры — дольками. Положите в тарелки сырые овощи, макароны. Залейте все бульоном. Добавьте порубленную зелень укропа и петрушки.
Продукты
птица
500
г
вода
2
л
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
петрушка
по вкусу
сельдерей
по вкусу
перец
по вкусу
сыр тёртый
200
г
лавровый лист
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Бульон «Радость жизни». Как приготовить Бульон «Радость жизни»?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Куриный бульон с блинчиками 
Куриный суп с овощами, рисом и... 
Бульон с куриными галушками 