рецепт

Баранина , тушенная с картофелем

 1 час 5 мин

Мякоть баранины нарезать кусочками по 10—15 г, морковь нарезать кубиками (10 мм), а репчатый лук — дольками. Баранину, морковь и лук обжарить в сильно нагретом жире, добавить нарезанные на дольки свежие помидоры или томат-пюре, залить водой и тушить в закрытой посуде 15—20 минут. После этого добавить сырой картофель, нарезанный кубиками (примерно 20 мм), и продолжать тушение до полной готовности мяса и овощей.

Подать мясо с овощами и бульоном, посыпав зеленью петрушки, кинзой или укропом.

Продукты
баранина 120г
сало баранье или жир животный15г
лук 25г
морковь 40г
томат-пюре 25г
или помидоры 100г
картофель 200г
зелень  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина , тушенная с картофелем. Как приготовить Баранина , тушенная с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная
5 спасибо 2400 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(203)