рецепт

Безе

Белки взбить в устойчивую пену, в конце взбивания по частям добавить 1 стакан сахара и немного ванилина. Затем, осторожно вымешивая, добавить остальной сахар. Из кондитерского мешочка с фигурным наконечником на лист, смазанный жиром и посыпанный крахмалом, выдавить кругляши взбитой массы. Выпекать в духовке при температуре 110° примерно 1.5 часа. Остывшие печенья можно покрыть шоколадной глазурью. К белкам можно добавить клюквенный или арониевый сок, тогда печенья приобретут алый цвет.

Продукты
яичный белок 5шт.
сахар 1.5стакана
ваниль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Безе. Как приготовить Безе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБезе Печенье
В духовке
32 спасибо 7867 1 1
Аленова Алмагуль Суббота, 23 Февраля 2013 г. 22:16 #

Спасибо, всем кто придумал этот сайт, он мне помогает во всех моих кулинарных навыков, ведь я не кондитер, и не пекарь я только учусь. сестренка Аленовой Айгуль

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)