Мясо нарезать на кусочки, запанировать в муке и обжарить с мелко нарезанным луком. Грибы отварить и нарезать соломкой; картофель нарезать кубиками и обжарить. Все продукты уложить в горшочек, посыпать измельченной зеленью, залить сметаной, заправить специями, накрыть лепешкой из теста и поставить в нагретую духовку. Запекать до готовности примерно 1-1,5 ч.
Продукты
говядина
800
г
картофель
8
шт.
лук репчатый
4
головки
мука
2
ч. ложки
сметана
0.33
стакана
грибы сушёные
100
г
жир
3
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
перец душистый горошком
по вкусу
соль
по вкусу
Для теста:
мука
1.5
стакана
сахар
2
ч. ложки
маргарин
1
ч. ложка
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина «сюрприз». Как приготовить Говядина «сюрприз»?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 