Муку просеять горкой на рабочую поверхность. Сделать в центре углубление, добавить яйцо, соль, сахар, ванильный порошок, херес и нагретое сливочное масло. Вымесить тесто. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 1 час. Раскатать тесто тонким пластом и нарезать его на 20 полосок шириной 1 см, длиной 18— 20 см. Завязать каждую полоску в свободный узел. Нагреть в сотейнике масло. Обжаривать «бантики» порциями по 2—3 минуты. Обсушить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой. «Бантики» можно сделать солеными, если заменить 2 столовые ложки сахара на 1 столовую ложку соли и 1/2 столовой ложки сахара, а горячее печенье присыпать кунжутом.
Продукты
мука
2
стакана
соль
1
щепотка
яйца
1
шт.
сахар
2
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
херес
3
ст. ложки
сахар ванильный
0.5
ч. ложки
масло растительное для фритюра
сколько уйдет
Рецепт: Итальянские «бантики». Как приготовить Итальянские «бантики»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 