рецепт

Баклажаны с «Моцареллой»

 4 порции

Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом форму для духовки. Тонко нарезать баклажаны и быстро обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах. Выложить фарш на сковороду, обжарить, добавить помидоры и довести до кипения. Положить на дно формы слой баклажанов, затем слой фарша и соуса, посыпать мелко нарезанными листьями базилика и полить соусом. Сверху положить тонконарезанные кусочки моцареллы. Запекать 20 минут. Дать слегка остыть перед тем, как подавать на стол.

Продукты (на 4 порции)
баклажаны крупный2шт.
масло оливковое 1ст. ложка
фарш с травами и чесноком400г
помидоры протертый100г
сыр моцарелла 250г
базилик несколько листьев по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны с «Моцареллой». Как приготовить Баклажаны с «Моцареллой»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Блюда из фарша
1 спасибо 2799 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)