Смешать фарш с тертым луком, поджаренными кубиками хлеба, взбитым яйцом. Добавить немного воды, соль, молотый черный перец, тщательно вымешать всю массу и сформовать из нее небольшие котлетки. Вылить говяжий бульон (можно из кубика) в сковороду, довести до кипения и переложить в него подготовленные котлеты. Проварить их под крышкой при несильном кипении примерно 20 минут. Добавить смешанные вместе кетчуп, мед, уксус и прокипятить тихонько еще 10 минут. Затем выложить на сковороду, с котлетами отваренную до готовности фасоль и притушить все вместе еще несколько минут.
Продукты (на 12 порций)
говядина
500-600
г
лук
1
ч. ложка
гренки кубики
2
ст. ложки
соль
0.5
ч. ложки
перец чёрный
по вкусу
яйца
1
шт.
бульон говяжий
0.75
стакана
мёд
2
ст. ложки
уксус
3
ст. ложки
кетчуп
0.3
стакана
фасоль вареная белая или цветная
1
кг
Рецепт: Говядина с медом и фасолью. Как приготовить Говядина с медом и фасолью?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 