рецепт

Форель с миндалем

 2 порции

Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить миндаль, соль, перец, лимонный сок, зелень.

Приготовить основу: предварительно очищенную и вымытую форель посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до образования золотистой корочки. Затем поместить рыбу в духовку, разогретую до 180ºС, на 10— 15 минут.

Приготовить гарнир: отварить целиком картофель, морковь; цветную и капусту брокколи — на пару. Выложить на тарелку готовую форель, рядом — гарнир. Рыбу полить соусом. Блюдо украсить лимоном, петрушкой, маслинами.

Продукты (на 2 порции)
форель (1 штука)170г
мука 20г
масло сливочное (для обжаривания)50г
соль 1г
перец белый молотый 0.2г
Гарнир:
картофель 80г
капуста цветная свежая25г
капуста свежая25г
морковь 25г
Соус:
масло сливочное 50г
миндаль измельченный20г
сок лимонный свежевыжатый15г
соль 1г
перец белый молотый 0.2г
зелень рубленая0.5г
Украшение:
лимон (кружочки)4шт.
петрушка рубленая1г
маслины 2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель с миндалем. Как приготовить Форель с миндалем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из форели Блюда из цветной капусты
1 спасибо 1466 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)