Приготовить тесто опарным способом. Подошедшее тесто скатать валиком диаметром 4 см, нарезать на ломтики толщиной примерно 2 см, сплющить, в середину положить начинку, получаемую путем взбивания всех предусмотренных продуктов. Перегнуть тесто по диагонали и края сжать. Положить булочки на подготовленный лист, дать подойти, обмазать взбитым яйцом и печь в духовке примерно при температуре 200°.
Продукты
мука пшеничная
600
г
молоко
1
стакан
сметана
2
ст. ложки
масло сливочное
100
г
сахар
50
г
соль
5
г
дрожжи
30
г
Для начинки:
мак ошпаренный
2
стакана
мёд
0.5
стакана
сахар
1
стакан
масло сливочное
1
ст. ложка
изюм
50-100
г
яйца для обмазывания
1
шт.
Рецепт: Булочки с маком. Как приготовить Булочки с маком?
Булочки с изюмом 
Сладкие крендели с изюмом и... 
Дрожжевые булочки с изюмом 
Булочки из сдобного теста со... 
Сдобные булочки с изюмом и... 
Булочки с маком 
Сдобные булочки с маком 
Сдобные булочки с маком и... 
Маковая начинка для сладкой выпечки 
Булочки с маком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
