Растворить в теплой воде желатин. Добавить цедру и сахарный песок. Все довести до кипения, влить холодную воду. Добавить сок лимонов и вишневый ликер. Протереть все через сито. Взбить в крепкую пену 3 белка, осторожно смешать их с общей массой. Выложить все в смоченную водой форму, охладить в течение 4 ч и подать на стол.
Продукты
вода теплая
200
г
вода холодная
400
г
желатин
2
ч. ложки
цедра лимона из
2
шт.
сахар
2
стакана
яичный белок
3
шт.
сок лимонный из
3-4
шт.
ликер вишневый
3
ст. ложки
Рецепт: Американский «снег». Как приготовить Американский «снег»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Чикен Пармезан 
Ребрышки по-техасски 
Кобб-салат 
Суп "Гамбо" 
Самый вкусный ананасовый пирог 