рецепт

Говяжья вырезка с медово персиковым соусом

Нагреть духовку до 210 °C. Вырезку сложить и обвязать так, чтобы получился один компактный кусок мяса; положить в латку. Запекать в течение 30–40 мин. Вынуть из латки, снять обвязку, дать постоять 15 мин. В другой посуде смешать ананасовый, лимонный соки и крахмал. Добавить масло, мед и бульонный кубик. Варить, помешивая, пока смесь не загустеет и не запузырится. Поварить еще 2 мин. Добавить персики и хорошо прогреть. Мясо нарезать поперек волокна тонкими ломтиками. При подаче полить соусом.

Продукты
говядина вырезка1кг
сок ананасовый 1стакан
сок лимонный 0.4стакана
крахмал 1ст. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
мёд 2ст. ложки
бульон говяжий кубик1шт.
персик 1.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжья вырезка с медово персиковым соусом. Как приготовить Говяжья вырезка с медово персиковым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Американская кухня
В духовке
Блюда из персиков
спасибо 1643 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)