рецепт

Крекеры из картофеля

Очищенный от кожуры картофель нарезать ломтиками толщиной 3—4 см, промыть, обсушить на полотенце. Картофель по частям жарить сначала в масле, разогретом до 130°, до готовности (имеет светлую окраску). Затем готовый картофель жарить второй раз в масле, разогретом уже до 180°. Картофель вздувается, становится сухим и легким, приобретает коричневую окраску Жареный картофель посолить.

Подавать к мясным блюдам или к коктейлям.

Продукты
картофель 1кг
масло растительное 1стакан
соль  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крекеры из картофеля. Как приготовить Крекеры из картофеля?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 614 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(138)