Свежие зрелые плоды шиповника вымыть, освободить от семян, снова вымыть и кипятить с водой до размягчения. Протереть через сито, довести до кипения полученное пюре, добавить к нему сахар и варить до готовности. К пюре можно добавить по желанию клюкву. Готовое повидло расфасовать в стеклянные банки и пастеризовать в горячей воде 20 минут.
Продукты (на 1 порцию)
клюква
200
г
сахар
700
г
шиповник
1
кг
вода
200
г
Рецепт: Повидло из шиповника I. Как приготовить Повидло из шиповника I?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Классическое яблочное повидло 
Пастуший пирог с чечевицей 