Яйцо сварить вкрутую. Белок мелко порубить. Желток протереть через сито и смешать со сметаной, горчицей, сахаром и солью. Добавить уксус и еще раз тщательно перемешать. Зелень укропа мелко нарезать и смешать с яичным белком. Этой смесью посыпать готовый винегрет.
Продукты
яйца
1
шт.
сметана густая
40
г
уксус
1
ст. ложка
горчица
0.5
ч. ложки
сахар
2
ч. ложки
зелень укропа
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Сметанно-уксусная заправка. Как приготовить Сметанно-уксусная заправка?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 