Щи приготовить, как указано в предыдущем, рецепте. Кильку запанировать в муке, обжарить до золотистого цвета в большом количестве жира. За 5—10 минут до окончания варки положить обжаренную рыбу и на слабом огне варить до готовности.
Перед подачей к столу разлить в тарелки, положить сметану. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Продукты (на 1 порцию)
килька
300
г
или хамса
300
г
или тюлька
300
г
капуста квашеная
400
г
морковь
1
шт.
лук
2
шт.
томатное пюре
1
ст. ложка
жир
4
ст. ложки
мука пшеничная
2
ст. ложки
сметана
2-3
ст. ложки
зелень
2
ч. ложки
Рецепт: Щи кислые с соленой килькой (тюлькой, хамсой). Как приготовить Щи кислые с соленой килькой (тюлькой, хамсой)?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке 