Рыбу помыть, почистить, разделить па порционные куски. Посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы и выложить в глубокую посуду.
Готовить рыбу в режиме «гриль» + 60% мощности СВЧ или в режиме «комби-3» на высокой решетке 20 мин. В середине приготовления слить образовавшийся сок. После приготовления дать остыть.
Лук мелко порезать, положить в посуду для СВЧ. добавить 2 ст. ложки растительного масла. Готовить па 100% уровне мощности 6 мин.
Морковь измельчить в комбайне. Смешать лук и морковь, добавить 100-150 мл растительного масла, посолить, поперчить по вкусу. Готовить в глубокой посуде на 100%; уровне мощности 10 мин.
Остывшую рыбу оделить от костей и выложить слоями: рыба-морковь с луком- майонез и т.д., последний слой майонезом не смазывать.
Готовить в режиме "гриль" + 60% мощности СВЧ или и режиме комби-3 на высокой решетке 25 минут, через 15 минут достать и смазать майонезом.