рецепт

Ризотто с куриными окорочками

Окорочка вымыть, обсушить и разрезать каждый на 2 части. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем разрезанные куски окорочков с обеих сторон до золотистого цвета. Лук мелко нарезать. Болгарские перцы нарезать полосками. Помидоры нарезать дольками. В сковороду с обжаренными окорочками положить мелко нарезанный лук, дольки болгарского перца и помидоры. Рис выложить в сковороду. Залить содержимое сковороды бульоном, поставить на огонь, довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне 30 минут. За 5 минут до готовности положить в сковороду мелко нарубленный чеснок, куркуму, соль и перец. Готовое ризотто выложить на сервировочное блюдо таким образом, чтобы куски окорочков оказались наверху.

Продукты
окорок свиной 4шт.
помидоры 4шт.
лук репчатый 2шт.
перец болгарский 2шт.
чеснок 3дольки
бульон куриный 0.5л
масло сливочное 50г
рис 200г
куркума  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ризотто с куриными окорочками. Как приготовить Ризотто с куриными окорочками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Ризотто
Итальянская кухня
Блюда из риса
7 спасибо 4065 1 0
Вита Понедельник, 14 Июня 2010 г. 00:56 #

Обожаю рецепты с курицей и грибами, советую этот.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)