рецепт

Ботуринское пиво

Заготовить 2 ведра спелых, сухих можжевеловых ягод или еловых шишечек, 16 кг ржаного солода, 800 г сушеных яблок или груш (лучше кислиц). Солод залить водой и дать прокипеть 5-6 мин, затем всыпать можжевеловые ягоды и кислицы. Размешать и влить в 20-литровую бочку, долить смягченной питьевой водой до половины, закупорить, дать побродить сутки, а потом через 1-2 суток регулярно доливать водой (5-8 л), пока бочка не заполнится доверху. Интенсивное брожение начнется через 3-4 дня. Когда пиво будет готово, охладить, разлить, поставить на лед.

Продукты
ягоды можжевеловые 2ведра
солод ржаной16кг
яблоки сушеные 800г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ботуринское пиво. Как приготовить Ботуринское пиво?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков
Блюда из яблок
спасибо 316 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)