рецепт

Особая бабка

 1 порция

Развести дрожжи в теплом молоке. К хорошо вымешанному сливочному маслу домешать по одному яичные желтки, соль, сахар и разведенные дрожжи. Затем добавить муку, изюм, ванильный сахар и крепкую пену из взбитых яичных белков. Поставить в теплое место для подъема. Уложить полученную массу в смазанную маслом, посыпанную мукой пудинговую форму (до половины), снова поставить в теплое место для подъема.

Затем выпекать в духовке при средней температуре. Выпеченную, охлажденную бабку облить шоколадной подливкой или посыпать сахарной пудрой.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 120г
соль  по вкусу
яичный белок 4шт.
желток 8шт.
сахар 100г
молоко 250г
дрожжи 20г
мука 250г
изюм 30г
шоколад  по вкусу
сахар ванильный 1пачка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Особая бабка. Как приготовить Особая бабка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
Бабка
Блюда из молока
2 спасибо 1237 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)