Растопить масло. Добавить молоко, йогурт, сахар и цедру. Просеять вместе муку, пекарский порошок, добавить ванильный сахар (если вы его используете). Влить в муку жидкую смесь.
Переложить в подготовленную форму и выпекать 40 минут.
Проверить, готов ли кекс. Если нет, оставить его в духовке еще на 10 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 20 минут.
Выложить для охлаждения на решетку. Посыпать сахарной пудрой или покрыть лимонной глазурью. Оставить на несколько часов или на ночь.
Продукты
масло
150
г
молоко
200
г
йогурт
200
г
сахар
200
г
сахар ванильный
4
ч. ложки
или эссенция ванильная
0.5
ч. ложки
или цедра лимона из
1
шт.
мука
300
г
разрыхлитель теста
4
ч. ложки
сахарная пудра
1
ст. ложка
Рецепт: Шведский кекс. Как приготовить Шведский кекс?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Шведские фрикадельки со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 