Испечь корж по рецепту «Бисквит ко дню рождения» в круглой форме диаметром 25 см.
Испеченный корж остудить и разрезать вдоль на 3 пласта. Взбить сливки.
Приготовить крем: смешать кукурузный крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Налить оставшееся молоко в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Когда молоко закипит, влить в него растворенный кукурузный крахмал и сахар. Снять с огня и остудить. Не переставая мешать, понемногу ввести масло.
Положить один пласт на сервировочное блюдо. Покрыть его 1/3 частью крема и кусочками ананаса. Сделать то же самое со вторым пластом. Положить сверху третий пласт и украсить кремом.
Когда крем застынет, украсить торт взбитыми сливками, кусочками ананаса и вишнями. Охладить.
Продукты
Для крема:
крахмал кукурузный
25
г
сахар
150
г
молоко
600
мл
масло сливочное
200
г
ананас консервированный кольца
1
банка
вишня консервированная
100
г
сливки
100
мл
Рецепт: Ананасовый торт. Как приготовить Ананасовый торт?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 