Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить. Муку просеять, добавить желток, соль, молоко и хорошо размешать. Белки взбить, добавить в тесто и все осторожно перемешать. Ломтики тыквы, обмакивая в тесто, обжарить во фритюре. Готовые ломтики вынуть, обсушить и подавать, посыпав зеленью.
Продукты
тыква
200
г
яйца
2
шт.
мука
2
ст. ложки
молоко
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Тыква, жаренная в тесте. Как приготовить Тыква, жаренная в тесте?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 
