Морковь очистить, нарезать мелкими кусочками, припустить с небольшим количеством молока до мягкости, протереть через дуршлаг и добавить масло. Затем влить остальное молоко, всыпать манную крупу, сахар, довести до кипения и охладить.
После этого ввести желтки, взбитые белки и выпечь блинчики. При подаче к столу полить растопленным маслом.
Продукты
морковь небольшая
3-4
шт.
молоко
0.5
л
масло сливочное
100
г
крупа манная
1.5
стакана
яйца
5
шт.
сахар
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Блинчики морковные. Как приготовить Блинчики морковные?
Тончайшие блины на молоке 
Блинные рулетики с крабовым кремом 
Простые блины "из бутылки" 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковь, тушенная в сметане 