Нарезанный тонкими кружочками лук посолить и потушить в смальце, сцедить жир через дуршлаг.
Выложить луковую начинку на основу для пирога (из дрожжевого теста) и выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке.
Смешать все продукты для подливки. Почти готовый пирог залить приготовленной яично-сметанной смесью и поставить в духовку еще на несколько минут, до румяности.
Продукты
Для начинки:
лук репчатый средний
5
шт.
смалец
сколько уйдет
Для заливки:
яйца
3
шт.
мука
0.5
ст. ложки
сметана
250
г
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка и подливка луковые. Как приготовить Начинка и подливка луковые?
Луковый пирог 
Сырно-луковый пирог 
Французский луковый пирог 
Луковый пирог с плавленым сыром 
Быстрый заливной пирог на кефире,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 