рецепт

Фондю по-итальянски

 8 порций

Натереть сыр на крупной терке, нарезать шампиньоны тонкими ломтиками. Нарезать хлеб ровными кусочками. Расплавить сыр. Взболтать яйца с молоком и медленно влить в сырную массу. Огонь должен быть небольшим -сырная масса не должна нагреваться более 60° С. Постепенно добавлять в массу шампиньоны, масло и белое вино. Подать массу к столу с белым хлебом.

Продукты (на 8 порций)
сыр твердый300г
шампиньоны 100г
хлеб белый пшеничный 800г
сыр мягкий300г
молоко 1стакан
яйца 4шт.
масло сливочное 4ст. ложки
перец белый молотый 0.5ч. ложки
вино белое итальянское100мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фондю по-итальянски. Как приготовить Фондю по-итальянски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Фондю
Итальянская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из молока Блюда из шампиньонов
20 спасибо 13851 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)