Смешать муку и пекарский порошок. Просеять. Добавить сахар и миндаль. Нарезать на кусочки холодное масло и вмешать его в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Влить лимонный сок, молоко и замесить крутое тесто. Выложить тесто в форму и разровнять.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Смешать с сахаром, лимонным соком и выложить на поверхность теста.
Просеять вместе муку и корицу, добавить сахар. Нарезать масло и вмешать его в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. Посыпать ими пирог. Выпекать в разогретой до 175-180 градусах примерно 60 минут, до светло-золотистого цвета.
Продукты
мука
150
г
разрыхлитель теста
1.5
ч. ложки
сахар
50
г
миндаль молотый
50
г
масло сливочное или маргарин
50
г
молоко
2
ст. ложки
сок лимона
2
ч. ложки
Для начинки:
яблоко
500
г
сахар
100
г
сок лимонный
1
ст. ложка
Для обсыпки:
мука
100
г
разрыхлитель теста
1
ч. ложка
сахар
50
г
масло сливочное или маргарин
50
г
Рецепт: Рассыпчатый яблочный пирог. Как приготовить Рассыпчатый яблочный пирог?
непонятный пирог,не получился,мало теста получилось по рецепту..
Юлия
кроме того пирог не поднялся и был готов (кроме верхней крошки) за 15-20 минут,а не как указано в рецепте 60-70 мин,там осталась бы одна горелая корка - кто-то,видно,пошутил!
Маруся
Юлия, я помню, что пекла тертый пирог как раз около часа, но все пеку при 175 град.,так надежнее)) Тут тоже песочное тесто, и важна температура, конечно. если 200- то быстрее. А количество из 100 г масла будет, конечно, не очень много, можно удвоить)
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
