Пицца

Лапшу сварить в большом количестве воды до полу готовности, отвар слить, промыть холодной водой. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, нарезать кружками, Тоненькими кружочками нарезать колбасу.

Форму для вы печки (она должна иметь низкие края) смазать жиром, посыпать сухарями, выложить лапшой по всей поверхности, сбрызнуть лапшу сливочным маслом, выложить половину тертого твердого сыра, колбасы, помидоров, посыпать солью, перцем, чесноком, зеленью петрушки, О пять положить оставшуюся колбасу, помидоры, посыпать приправой (соль, перец, чеснок, зелень петрушки), тертым твердым желтым сыром, перемешанным с красным перцем. По верху из полосок копченой корейки оформить клеточку. Запекать в духовке 20—30 мин при температуре 200—220 °С до получения румяной корочки. Обильно посыпать зеленью петрушки и подавать на стол в той же посуде.