Молодой картофель очистить от кожицы, промыть. завернуть вместе с мятой, укропом и сливочным маслом в куски алюминиевой фольги или пергамента таким образом, чтобы масло из свертков не вытекало.
Свертки уложить на решетку в предварительно хорошо нагретую (до 200 °С) духовку на 30 мин.
Картофель, испеченный таким образом, имеет приятный запах. Крупный картофель следует предварительно разрезать.
Продукты
картофель
20
шт.
масло сливочное
60
г
зелень укропа
по вкусу
мята
по вкусу
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель, запеченный в фольге. Как приготовить Картофель, запеченный в фольге?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 