рецепт

Куриная ножка,фаршированная грибами и капустой

 4 порции

С окорочков снять кожу чулком, мякоть отделить от костей и мелко порубить. Для фарша капусту нашинковать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанными грибами, ветчиной, куриной мякотью и луком, охладить, затем соединить с тертым сыром.

Кожу наполнить фаршем, придать ей форму целой ножки, сколоть шпажкой, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и запекать в духовке 20—25 минут.

При подаче гарнировать свежими или маринованными овощами.

Продукты (на 4 порции)
куриные окорочка 4шт.
грибы свежие 400г
капуста белокочанная 60г
ветчина 50г
сыр 80г
лук репчатый 1головка
яйца 1шт.
масло сливочное 4ст. ложки
мука 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная ножка,фаршированная грибами и капустой. Как приготовить Куриная ножка,фаршированная грибами и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из грибов Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Курица с грибами Курица с сыром
Курица фаршированная
3 спасибо 4255 1 0
галина Вторник, 22 Октября 2013 г. 20:57 #

как правильно снимать кожу

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)