При помощи ручного миксера смешать яичные желтки с сахаром до образования пены. Добавить творог, ванильный сахар и мак. Абрикосы положить в дуршлаг, дать жидкости стечь. Слегка взбить яичные белки, добавить лимонный сок и сахар, затем взбить при помощи ручного миксера на самой большой скорости. Аккуратно добавить взбитые белки к творогу. Абрикосы выложить в смазанную жиром форму для запекания. Творожную массу выложить на абрикосы. Форму поставить на решетку в духовку. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: 40—45 минут. Когда корочка слегка подрумянится, запеканку можно посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Продукты
желток яичный
5
шт.
сахар
70
г
творог нежирный
750
г
сахар ванильный
1
пакетик
мак
250
г
абрикос
480
г
яичный белок яичный
5
шт.
сок лимонный
0.5
ст. ложки
сахар
2
ст. ложки
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Запеканка с маком. Как приготовить Запеканка с маком?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 