рецепт

Картофельный гратен с цуккини

 40 мин

Еще теплый картофель очистить от кожуры, порезать ломтиками. Вымыть цуккини, отрезать кончики, нарезать цуккини колечками. Выложить ломтики картофеля и цуккини, как черепицу (чешую), в смазанную жиром форму для запекания. Почистить чеснок, измельчить или раздавить, смешать со сливками, посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанные листья эстрагона, еще раз размешать. Полученной массой полить запеканку. Посыпать запеканку сыром, сверху положить кусочки сливочного масла. Форму поставить на решетку в духовку. Электродуховку разогреть до 220 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 4 (без предварительного разогрева). Время: 20—25 минут.

Продукты
картофель 250г
цукини 250г
чеснок 2зубчика
сливки 250мл
соль морская по вкусу
перец свежемолотый по вкусу
листья эстрагона по вкусу
сыр тёртый эмменталер50г
масло сливочное 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный гратен с цуккини. Как приготовить Картофельный гратен с цуккини?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиГратен Овощные
В духовке

Блюда из кабачковКабачки с чесноком Блюда из картофеля Блюда из цуккини
1 спасибо 1635 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)