Печенье «Ушки»

Продукты для рецепта перед вами.

Нагреть духовку до 200°С.

Пластины теста слегка раскатать (толщина около 5 мм).

Смазать каждую тонким слоем меда

Тесто закатывая с обеих сторон к центру, свернуть плотными трубочками. Место, где трубочки сомкнутся, слегка промазать медом и прижать друг к другу.

Трубочки нарезать ломтиками толщиной 7 мм.

Противень сполоснуть холодной водой и сразу разложить на нем печенье.

Слегка примять печенье и посыпать сахаром.

Противень поставить на среднюю полку.

Выпекать около 12 минут (до золотистости). Сразу снять с противня и горячими подать на стол.

Печенье «Ушки» готово.
Приятного чаепития!