рецепт

Грушевый кекс с грецкими орехами

Груши мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком и дать слегка пропитаться. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром, солью и лимонной цедрой. Добавить масло (или маргарин), яйца, лимонный сок и сметану. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить грецкие орехи и груши, все тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить в смазанную жиром и выстланную бумагой для выпечки прямоугольную форму (30 х 11 см). Выпекать в духовке на решетке.Электродуховку разогреть до 180 С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время выпечки: около 65 минут. При необходимости примерно через 40 минут накрыть пирог бумагой для выпечки. Кекс примерно на 10 минут оставить в форме, затем вынуть, удалить бумагу и остудить на подставке.

Продукты
груша сушеная100г
сок лимонный 2ст. ложки
Для теста:
мука пшеничная 250г
разрыхлитель для теста3ч. ложки
сахар 125г
соль  на кончике ножа
цедра лимона тертая2пакетика
маргарин 125г
яйца 3шт.
сок лимонный 2ст. ложки
сметана 150г
орех грецкий измельченный150г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грушевый кекс с грецкими орехами. Как приготовить Грушевый кекс с грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из груши
спасибо 2143 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)