Просеять муку и разрыхлитель в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром, ванильным сахаром, корицей и солью. Добавить растительное масло и яйца, сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить морковь, лимонный сок и орехи. Все тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить в смазанную жиром и выстланную бумагой для выпечки прямоугольную форму (25 х 11 см). Выпекать в духовке на решетке.Электродуховку разогреть до 180 С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время выпечки: около 50 минут. Пирог на 10 минут оставить в форме, затем вынуть и остудить на подставке. Смешать сахарную пудру и лимонный сок в густую массу. Пирог покрыть полученной глазурью, дать застыть.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная по 100 г
3
чашки
разрыхлитель для теста
2
ч. ложки
сахар 150 г
1
чашка
сахар ванильный
2
пакетика
корица молотая
1
ч. ложка
соль
1
щепотка
масло растительное 150 мл
1
чашка
яйца
2
шт.
морковь мелко натертая (по 125 г)
2
чашки
сок лимонный
1
ст. ложка
орех лесной молотый (50 г)
1
чашка
Для глазури:
сахарная пудра (100 г)
1
чашка
сок лимонный
1-2
ст. ложки
Рецепт: Морковный пирог. Как приготовить Морковный пирог?
Прекрасный проверенный рецепт. В первый раз пекла морковный пирог по этому рецепту. Получилось отлично. Большое спасибо автору. Профессионально и просто. Получилось очень вкусно.
Морковный пирог с грецкими орехами 
Морковный кекс 
Морковный пирог со сметанным кремом 
Бразильский морковный пирог 
Морковно-апельсиновый пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковное песочное печенье 
Морковь, запечённая с пряным... 
