рецепт

Поросенок жаренный

Тушку поросенка почистить и обмыть водой. Подготовленного поросенка посолить , положить на противень с жиром кожей вверх, смазать кожу сметаной. Жарить тушку в духовке, периодически поливая жиром, не переворачивая, чтобы кожа жареного поросенка получилась хрустящей. Продолжительность жаренья в среднем 50—60 минут. Подать поросенка с гарниром. полив жиром и соком от жаренья. Гарнир: гречневая рассыпчатая каша, картофель жареный, тыква, кабачки, баклажаны жареные.

Продукты
поросёнок сырой1.35кг
сметана 50г
жир свиной топленый20г
овощной гарнир 750г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Поросенок жаренный. Как приготовить Поросенок жаренный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке
1 спасибо 1352 1 0
пупсик Среда, 30 Декабря 2009 г. 19:57 #

есть чо нить без гречки????

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)