Сливу разделить на половинки, косточки удалить. Свеклу очистить и нарезать кусочками, капусту — кусочками величиной с половинку сливы.
Приготовить раствор. Довести его до кипения, добавив гвоздику, корицу и мускатный орех. Смешать капусту со свеклой и сливами, залить кипящим раствором с пряностями и установить сверху гнет.
Продукты
капуста белокочанная
2
кг
слива
1
кг
свекла
200
г
гвоздика
3
шт.
корица молотая
1
ч. ложка
Для раствора(на 1 л воды):
соль
15
г
уксус яблочный
50
г
мёд
100
г
Рецепт: Капуста со сливами и свеклой. Как приготовить Капуста со сливами и свеклой?
Квасим капусту 
Капуста в рассоле 
Острая капуста в маринаде 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Сливовый соус к мясу 