рецепт

Икра щучья с репчатым луком, слабосоленая

Рецепт соления щучьей икры в домашних условиях.

Продукты
икра щуки свежая200г
лук репчатый 50г
соль  по вкусу

Икру щучью вынуть из свежей или размороженной тушки щуки, вымыть, освободить от пленок, посолить по вкусу и выдержать 10—15 ч в холодильнике. Репчатый лук очистить, очень мелко нарезать ножом — чтобы кусочки лука были размером с рисовое зерно, соединить с просоленной икрой и тщательно перемешать. Подавать икру щучью с блинами или со свежими булочками.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра щучья с репчатым луком, слабосоленая. Как приготовить Икра щучья с репчатым луком, слабосоленая?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из щуки
3 спасибо 4462 1 0
Алексей Суббота, 22 Ноября 2008 г. 13:14 #

Икра готовится как 5 минутка,из свежей рыбы достаётся икра солится и взбивается извлекая из неё прожилки,при готовности икра издаёт шум икринки разделены между собой ,режется лук мелко,перчим и едим с хлебом без блинов.:z)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)