рецепт

Рыбные палочки в кляре

Петрушку промыть и мелко нарезать. Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, манную крупу, посолить и тщательно перемешать. Если рыба не очень жирная, то добавить 2 ст. ложки растительного масла. Сформировать круглые палочки диаметром 1,5—2 см и длиной примерно 5 см, обмакнуть их в кляр и опустить в кипящее растительное масло, жарить, пока палочки не подрумянятся. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Для кляра:

Муку развести с яйцами, добавить немного воды, соль, черный перец и взбить все миксером.

Продукты
филе рыбы 1кг
лук репчатый 200г
зелень петрушки 50г
крупа манная 2ст. ложки
мука 3-4ст. ложки
яйца 2шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные палочки в кляре. Как приготовить Рыбные палочки в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре Рыба жареная
В кляре
2 спасибо 2708 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)