Морковь вымыть, почистить, отжать сок. Укроп (или петрушку) вымыть, мелко порезать. Куриное филе провернуть в мясорубке, добавить морковный сок, зелень и манку, посолить и перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле либо приготовить на пару.
Продукты
курица (филе)
500
г
сок морковный
50
г
яйца
1
шт.
зелень укропа
50
г
крупа манная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты куриные. Как приготовить Котлеты куриные?
Куриные котлеты по-французски 
Классические куриные котлеты 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты "Школьные" из куриного фарша 
Сочные куриные котлеты (паровые) 
Котлеты на пару в сковороде (из... 
Котлеты мясные паровые 
Котлеты куриные паровые 
Котлеты из свинины, на пару 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Куриные биточки из фарша 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
Макароны с куриными фрикадельками... 