Зелень петрушки мелко нарезать, просеять сквозь сито, залить яблочным уксусом, выдержать 4—8 ч и соединить с растительным маслом. Смесь залить в бутылку, взбалтывая, хорошо перемешать, добавить в нее перец. Настаивать 3—4 дня при комнатной температуре. Стручок перца из масла не удаляется.
Продукты
масло растительное
500
г
перец стручковый горький
0.25
стручка
зелень петрушки сушеная
20
г
уксус яблочный
100
г
Рецепт: Масло салатное с красным горьким перцем. Как приготовить Масло салатное с красным горьким перцем?
Салатная заправка 
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 