рецепт

Клецки из капусты

Капусту отварить в соленой воде, воду слить, а капусту пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный в 1 столовой ложке сливочного масла репчатый лук, яйцо и молотые сухари. Все тщательно перемешать, чтобы получилась густая масса, из которой можно сформовать клецки. Клецки опускать в кипящую подсоленную воду и варить, пока они не всплывут.

Готовые клецки вынуть шумовкой, полить оставшимся растопленным сливочным маслом. Подавать к столу с мясным блюдом.

Продукты
капуста 1кг
морковь 4шт.
лук 3шт.
помидоры 2шт.
томатное пюре 2ст. ложки
масло оливковое 2ст. ложки
сметана 1стакан
корень сельдерея 1шт.
корень петрушки 1шт.
бульонный кубик овощной1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клецки из капусты. Как приготовить Клецки из капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаКлецки
Блюда из капусты
2 спасибо 1099 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)