Кабачки промыть, очистить от кожуры, нарезать толстыми ломтиками, обжарить на растительном масле. Залить горячей водой, посолить и поперчить, тушить под крышкой. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень укропа и кинзы.
Перед подачей к столу украсить блюдо веточками петрушки.
Продукты
кабачки
1
кг
вода
100
мл
масло растительное
5
ст. ложек
сметана
3
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
зелень кинзы
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Кабачки с зеленью. Как приготовить Кабачки с зеленью?
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Ватрушки с грибами 
Капуста маринованная "Объедение" 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 