Очищенные кабачки нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде и добавить к ним рис. Перед окончанием варки в суп положить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и заправить сливочным маслом. Ввести в готовый суп взбитое яйцо при быстром помешивании.
Продукты
вода
800
мл
кабачки
500
г
рис
50
г
масло сливочное
30
г
яйца
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из кабачков. Как приготовить Суп из кабачков?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Томатный суп с рисом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 