Цедру, снятую с лимона или апельсина, мелко шинкуют, заливают горячей водой, слегка кипятят и оставляют на 3—4 часа для настаивания, затем процеживают. В отвар добавляют сахар, сок лимона или апельсина и охлаждают. При изготовлении шербета розового семена рейгана или мяты настаивают в кипяченой воде 3—4 часа, добавляют розовое масло м сахар. Настой процеживают и охлаждают. При подаче к столу кладут кусочки пищевого льда.
Продукты (на 4 порции)
лимон
1
шт.
сахар
200
г
шафран
0.4
г
Рецепт: Шербеты лимонный. Как приготовить Шербеты лимонный?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Баклажаны фаршированные... 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Бозартма из курицы 
Пахлава бакинская (рецепт с... 
Мясные Кутабы 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Лимонные пирожные с песочной... 