рецепт

Борщ с ливером

Свеклу очистить, натереть на крупной терке и положить в кастрюлю с разогретым маргарином. Добавить мелко нашинкованную капусту, нарезанный кольцами лук, залить водой и варить 15—20 минут. Затем добавить нарезанную кружочками ливерную колбасу, соль, сахар и довести до кипения. В готовый борщ положить разведенную с небольшим количеством воды муку, тщательно перемешать. Готовый борщ посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и лука.

Перед подачей к столу в каждую порцию добавить сметану.

Продукты
капуста белокочанная 200г
колбаса ливерная 200г
маргарин 50г
сметана 4ст. ложки
свекла 1-2шт.
вода 1.5л
мука 1ст. ложка
лук 1шт.
лук зелёный 1пучок
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с ливером. Как приготовить Борщ с ливером?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ со свеклой
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
спасибо 1240 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)