рецепт

Крыжовник в собственном соку

Две трети отобранных зрелых ягод крыжовника накалывают и укладывают в банки по «плечики». Остальные ягоды смешивают с сахаром и нагревают под крышкой в кастрюле с небольшим количеством воды. Когда ягоды размягчатся, их протирают через сито или дуршлаг. Полученным пюре заливают ягоды в банках. Затем крыжовник пастеризуют при 90 градусах: банки вместимостью 500 мл — 15 минут, 1 л — 20,3 л — 30 минут.

Продукты
сахар 200г
крыжовник 1кг
вода  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крыжовник в собственном соку. Как приготовить Крыжовник в собственном соку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
В собственном соку
Блюда из крыжовника
спасибо 2253 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)