рецепт

Тефтели

Отварите рис до полуготовности, промойте, смешайте с мясным фаршем, мелко нарезанным луком, вбейте яйцо, посолите, поперчите. Если фарш нежирный, добавьте несколько ложек растительного масла, хорошо вымешайте.

Разделайте тефтели, запанируйте их в муку и обжарьте на растительном масле.

Сложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте томатным соусом, положите чеснок, лавровый лист, пряности и соль. Тушите на небольшом огне 30 минут. К концу тушения влейте болтушку из муки и воды. Через несколько минут тефтели готовы.

Продукты
фарш говяжий 300г
рис 0.5стакана
яйца 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное для жарки сколько уйдет
мука 1ст. ложка
соус томатный 1стакан
чеснок 1-2дольки
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели. Как приготовить Тефтели?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Тефтели
Еврейская кухня
Блюда из риса Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш с рисом
28 спасибо 8956 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)