Подготовленные ягоды укладывают в банки, наполняя их доверху, и заливают кипящей водой. Наполненные банки накрывают лакированными крышками и устанавливают в емкость с водой, нагретой до 75—80 градусов, для пастеризации. Время пастеризации при 90 градусах для банок вместимостью 500 мл - 7—10 минут, 1 л — 10—12 минут. После обработки банки герметически укупоривают и охлаждают.
Продукты
клюква
1
кг
вода
сколько уйдет
Рецепт: Клюква натуральная. Как приготовить Клюква натуральная?
Редис на зиму 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Заправка для солянок и рассольников 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Шоколадный рулет с... 
Банановая творожная запеканка 
Пирог с клюквой 
Тролль-крем 